Kaffee "Miraflor" (bio), 500g, ganze Bohne

Artikelnummer: 0004
Haltbar bis: 13.08.2028
GTIN: 4260462920049
Kategorie: Kaffee

Unser Bio-Kaffee Miraflor ist ein biologisch angebauter Ursprungskaffee aus Nicaragua, der in Leipzig per Trommelröstung schonend veredelt wird. (DE-ÖKO-037)

Herkunft: Estelí, Nicaragua

Anbauhöhe: 1.000 - 1.450 Meter

Varietät: Arabica (Bourbon, Catuai, Catimor, Caturra etc.)

Geschmack: Schokolade, Bergamotte

Röstgrad: City Roast

(Preis gilt pro Stück. Ein Karton enthält 8 Stück.)

16,99 €

33,98 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Tage (DE - Ausland abweichend)

Stk

Beschreibung

Herkunft

Rund 200 Kleinbauern des nicaraguanischen Kooperativenverbands Miraflor kultivieren im Naturschutzgebiet Miraflor in Mischkulturen Arabica-Kaffee. Sie produzieren einen sehr ausgewogenen Bio-Kaffee mit einer feinen Säure und schokoladigem Aroma. Die UCA Miraflor hat einen Gesundheitsfonds eingerichtet und vergibt Stipendien. Außerdem finanziert sie Projekte, die die Kleinbauernfamilien bei der Weiterentwicklung ihrer Anbautechniken unterstützen.

Schonende Langzeitröstung

Der Kaffee wird in Leipzig schonend veredelt und kann sein Aroma somit optimal entfalten. Wir rösten ihn mindestens 12 Minuten lang in kleinen Chargen á 15 kg im Trommelröster.

Anders wirtschaften

Café Chavalo arbeitet direkt mit kleinbäuerlichen Kooperativen in Nicaragua zusammen und ist regelmäßig vor Ort. Das Besondere: Unsere Handelspartner in Nicaragua, die Kooperativenverbände Miraflor und Tierra Nueva, sind selbst Mitglieder der Café Chavalo eG. Wir wollen im Kleinen zeigen, dass anderes Wirtschaften möglich ist. Direkt und genossenschaftlich

Produkteigenschaft	Wert
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	500,00 g