Woher stammt der Kakao?
Als kleinbäuerliche Produzenten betrachten die Mitglieder von NORANDINO ihr angebautes Land als ein Ökosystem. Pflanzliche und tierische Vielfalt, die sich dort entwickelt, ist die Garantie für eine nachhaltige Landwirtschaft. Hier wächst der Criollo-Kakao für diese feine, sehr milde und aromatische Schokolade.
Was bewirkt die Arbeit vor Ort?
Die Organisation besitzt ein echtes wirtschaftliches Gewicht in der Region, das sie in die Lage versetzt, mit den staatlichen und lokalen Organisationen über viele Entwicklungsprojekte zu verhandeln.
Zutaten
Rohrzucker°*, Vollmilchpulver°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°* aus Peru 9,4%, gepufften Reis°* 6%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin°, Vanille-Extrakt°*.
Kakao: 32% mindestens.
°Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft
*Zutaten aus Fairem Handel (99,5% des Gesamtgewichts, 74,1% SPP-zertifiziert).
Kann Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern (18-20°C)
Hergestellt in Frankreich.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
| Energie |
2297 kJ (550 kcal) |
| Fett |
33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
20 g |
| Kohlenhydrate |
53 g |
| davon Zucker |
47 g |
| Ballaststoffe |
1,6 g |
| Eiweiß |
9,0 g |
| Salz |
0,24 g |
